Avec ce blog , j'espère vous transmettre ma passion de la cuisine,mes recettes salées ou sucrées . Du partage autour de la table !
Bonjour ! Je viens de remarquer qu'avec toutes les recettes que je fais à base de chèvre , je devrais peut-être en avoir une sur mon balcon .... Je plaisante !! Non il y fait trop froid ... Bon à part ça , j'espère que ce blog vous plait , les recettes...
BONJOUR ! Sans complication ce plat de viande , réalisable en 3/4 heure , régalera vos papilles.... Ingrédients : pour deux personnes : 2 souris d'agneau(demander à votre boucher) Epice TANDOORI, c'est un épice indien de couleur rouge 2 c à soupe d'huile...
Bienvenu à vous chers visiteurs , en cette belle journée qui commence et pour moi de très bonne heure pour pouvoir , vous délivrez une nouvelle recette ... Ce petit plat délicat raviera vos papilles et celles de votre conjoint(e) ou invités .... >Un peu...
Bonjour , pour aujourd'hui , voilà ce que je vous ai préparé , le soleil , étant présent hier toute la journée , je me suis dit qu'il était temps de vous préparer , des petites assiettes légères et qui donnent envie de se régaler sans trop de calories......
Voici pour vous une idée que j'ai trouvé dans un livre que ma mère m'a prêtée...je l'ai accomodé à ma façon pour que mes petites louloutes puissent aussi en profiter . A la base de cette verrine , on utilise de la bière mais j'ai préféré utiliser du pétillant...
Comme je vous l'ai dit hier, ma recette pour aujourd'hui sera un carpaccio de saumon . La spécificité du carpaccio réside dans le fait de trancher finement le saumon et c'est cela le plus long ......... Acheter .. un beau morceau de saumon environ 500...
Voici pour aujourd'hui un carpaccio mais sucré celui là. Pour huit personnes : 1 ananas 2 oranges à jus Pour commencer je prends un économe je fais des zestes dans la peau des oranges et ensuite je presse les fruits. Dans une casserolle je mets de l'eau...
Bonjour chers visiteurs , venez découvrir ma petite sauce caramel au beurre salé c'est un régal ! Faire des crèpes avec ma recette mentionnée dans un autre article ( ou bien votre recette "c'est vous qui voyez ") Ensuite éplucher une pomme et couper la...
INGREDIENTS: Pour 8 personnes: 500g d'endives 1 jus de citron jaune 1 c à s de sucre (c à s : cuillère à soupe) 1 bûche de chèvre 1 pâte brisée 20 g de beurre. Je coupe d'abord les endives en deux et j'enlève la partie blanche et dure au milieu,puis je...
Allez aujourd'hui ,on se fait un petit plaisir avec cette douceur vraiment rapide à faire ! Ingrédients : pour 1 personne 1 pâte feuilletée 1 pomme golden 1 c à café de sucre 1 noisette de beurre Dérouler la pâte feuilletée , découper un rond à l'aide...
Une recette pour les petits (en fait c'est la soupe de la sorcière)et pour les grands.... Je prends un quart de citrouille et j'enlève la peau et les pépins .Je prends 4 carottes,je les pèle et les coupe en morceaux ainsi que la citrouille .Je mets les...
Coucou à tous ! L ' autre jour mes filles m'ont demandé de faire un gâteau au chocolat ,à ce moment là je faisais des crêpes alors j'ai dit un autre jour ........ alors aujourd'hui je vous propose ce dessert tout choco et fondant / coulant : Ingrédients...
Bonjour chers lecteurs de tout horizon mais lequel ?? Regardez cette photo , est ce que cela n'a pas l'air appêtissant ? Si, évidemment , je ne vous dirais pas l'inverse , je vends ma petite sauce non ? Pour réussir il vous faut pour 2 personnes : 1 fromage...
Coucou !! Je vous avais dit hier que je vous donnerais une recette épicée , seulement voilà , impossible d'enregistrer un nouvel article aujourd'hui ... Alors je vous propose cette petite salade ... Pour préserver ma ligne , ( pfff , trop drôle )et la...
Une recette hors de mes sentiers battus , en ce dernier jour de la semaine ... J'aime ce légume pousse de bambou et mélangé avec le boeuf , c'est encore mieux . Au milieu on ne le distingue peut-être pas très bien mais ce sont des vermicelles chinois...
Si il y a bien un article qui va être remplis de photos ce sera bien celui là . Forcément pour détailler les étapes de la création c'est forcément plus simple . Une photo , une ou deux explications et le tour est joué . Personnellement , je suis fière...
Hé oui , je n'ai pas pu attendre plus longtemps pour réaliser cette recette qui me suivait jusque dans mes rêves .. C'est vous dire ... Donc je l'ai faite et le résultat a été qu'en un seul repas toute ma petite fournée de muffins est partie ! Ingrédients...
Bonjour à vous , chers bloggeurs , j'espère que votre week-end c'est bien passé .... Je vous propose aujourd'hui de découvrir ou redécouvrir cette recette que j'ai trouvé sur le blog de guylaine link , une autre façon d'accomoder mon copain le chèvre...
Ici tout va bien , le soleil brille , les oiseaux chantent et j'ai encore changé le fond de mon blog . Hé oui ... j'adore changé , je sais c'est une drôle d'habitude mais c'est comme ca !! Tarte myrtille vous aimez ? Moi oui , enfin en même temps , j'aime...
Bonjour à tous chers visiteurs! Une petite idée pour remplacer le traditionnel plateau de fromage , ce petit crottin et sa salade. Ingrédients que j'utilise pour 2 personnes : 2 crottins de chavignol pas trop fait 1 oeuf 10 noix 1 noisette de beurre 1...
Bienvenu à tous , me voilà de nouveau !! Je vous ai mijoté non pas un plat aujourd'hui , mais une technique , que certain peuvent connaître .....il s'agit de monder une tomate . Hein ?? Mais ca va servir à quoi ?? Je me doute que c'est ce qui peut vous...
Hello ... à vous toutes et tous une petite assiette printanière pour appeler le soleil !! Pas sure que ça marche ! Ingrédients : - 1 avocat - 2 belles tomates - 150 g de mozzarella - Huile d'olive - sel poivre - basilic - citron ou vinaigre Alors rien...
Je poursuis , encore une recette sucrée , c'est que j'ai quelques envies pour une nouvelle fois :p Donc cette recette qui fait plus piqure de rappel car beaucoup d'entre vous j'en suis certaine ont déjà réalisé une crème brulée . Le plus compliqué si...
Ce n'est pas pour me vanter mais c'est encore un repas que tout le monde a apprécié , remarquez je joue dans la facilité!!! Pour 6 tartelettes : 1 pâte brisée 1 yaourt nature de 125 g 25 g de chèvre buchette 50 g de camembert 75 g de gruyère râpé 1 oeuf...
On termine une nouvelle semaine avec ce breuvage certes très bon mais attention à ne pas en abuser , autrement vous aurez l'impression que vos cheveux poussent à l'intérieur de vôtre tête !!! Et non je ne dis pas cela par vécu mais plutôt par constatation...
