Avec ce blog , j'espère vous transmettre ma passion de la cuisine,mes recettes salées ou sucrées . Du partage autour de la table !
Cuisiner , vous commencez à le savoir , c'est "un peu ma passion" , mon occupation première , depuis le lever jusqu'au coucher et parfois même dans mes rêves .. Ceci dit pour préparer de bonnes recettes , il est agréable d'avoir de bons produits . C'est...
Comme son nom l'indique ( je parle de ce billet bien sur) , je vais vous racontez une petite histoire culinaire aujourd'hui , une fois n'est pas coutume , changeons les habitudes ... Celle qui est mon inspiratrice , s'appelle Mikele , vous la connaissez...
J'ai reçu , il y a quelques jours , ce petit livre , rose et girly , de la part du site Obiwi .. Ce livre c'est celui de Dorian , le tout dernier sur les cupcakes , et il faut dire que le temps n'a pas été long avant que je décide de refaire ces jolies...
Hé oui elle est raide dingue de moi , pas une journée ne passe sans que l'on se parle ou se marre , elle s'appelle mew mew chou , c'est une pâtissière Hors pair ( en plus ca rime .. ) et parce qu' elle le vaut bien alors je transmet le prix qu'elle me...
Un petit creux , une envie soudaine ? Montre en mains , dans une demi-heure ces petits gourmandises seront dans votre assiette . Pour ( je ne sais plus combien de mini cup , oups !!) : d'après la recette de Cupcakes de base de Dorian . 180 g de beurre...
Ingrédients pour deux personnes : linguine 300 g de poulet 1 pomme granny 15 g de beurre 1/2 fruit de la passion 1 c à c de crème de riz facultatif ( ou fécule ) 10 cl de jus de pomme 7 cl de lait de coco sel poivre Couper la pomme et le poulet en petits...
S'il y a bien un rêve ( petit soit -il ) que je puisse avoir , et encore c'est un rêve dans le domaine du possible et non un fantasme , qui comme vous le savez tous , ce dernier est irréalisable ..tandis que le rêve lui se nourrit d'idées au fil du temps...
Il y a des jours comme ça , ou l'envie d'une douceur sucrée , et on n'en démords pas de la journée , c'est ce qui c'est passé là ... Ce qu'il vous faudra : 2 golden 1 c à c de vanille en poudre 15 g de beurre 100 g de riz rond 1 l lait 1 jaune d'oeuf...
Comme il faut bien que je me facilite les choses , c'est ce que je fais ! Un repas vite préparé , idéal quand le planning journalier est un peu chargé !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180° Ingrédients pour 4 feuilletés...
Une petite idée pour vous , ultra simple et rapide , préparation cinq minutes et cuisson Quinze minutes maximum , pour les jours ou le temps nous joue des tours , des invités surprise à régaler ^^ Pour 10 apéro roulés saumon fumé : 1 pâte brisée ou feuilleté...
Une petite pause sucrée , ces derniers temps il n'y aurait presque plus que ça sur ce blog , mais on ne se nourrit pas que de douceurs , non tout de même , quoique je suis sure que certaines ne dirait pas non ! Alors pour contenter ses demoiselles , une...
Bonjour à tous je vous emmène après mon voyage culinaire et gustatif au pays des tongs , vers celui des sombreros , et oui , un bon chili j'en raffole , je m'en ferais péter la panse !!! Pour un nombre certain d'affamés il vous faudra : 20 g de beurre...
Et on commence la semaine avec un peu de douceur , et ces tartelettes feuilletées à la mangue ...C'est un des fruits dont on raffole à la maison , petits et grands se bagarreraient pour le noyau^^ Pour environ quinze petit feuilletés exotiques il vous...
Chose promise , chose due , voici mon autre participation pour Le Muffin Monday n °13 en version salé , je vous l'avais annoncé ce matin , le voici dans son joli petit habit rouge et croustillant , un petit délice à faire et refaire , sans mentir !!!!...
Une envie de quiche , mais pas de pâte alors pas de panique , ouvrons le livre qui renferme tout les secrets des pâtes .... Dans celle - ci beaucoup de saveurs , et je vais vous dire pourquoi .... Pour la pâte brisée au massale et poivre sichuan : 250...
Bon ca y est c'est décidé , puisque peu d'entre vous , ont donné leur avis , LOL , , vous êtes tous et toutes bien calmes , que se passe t ' il ? C'est le temps extérieur qui vous pétrifie ? les doigts ? Rho , comme j'y vais , mais non bien sur , c'est...
L'ère des fraises d'espagne a débarqué sur nos marchés , et il est plus que difficile de dire aux enfants , non pas de fraises , surtout que les miennes ( pas les fraises hein , mes filles ) en raffolent !! Alors me voilà avec ces beaux fruits rouges...
Bonjour à tous , un petit regain d'énergie me fait enfin sortir de dessous la couette , alors j'en profite pour vous poster cette recette , si pas hasard , touefois il y aurait quelques restes de foie gras ...... Pour 10 muffins Je suis partie de nouveau...
Bin mince , c'est bien triste ce gris , pour vous présenter cette petite recette qui à mon avis vaut un détour mais alors et de loin ... j'exagère un peu ?? Oui certainement ^^ En même temps je ne vais pas vous dire que c'était absolument infâme et inmangeable...
Je fais rarement des viandes entières en feuilleté , pourquoi je ne sais pas c'est comme ça mais aussi surement à cause du fait que mon four va bientôt rendre l'âme .... Ce n'est pas toujours évident de cuire une viande dans un feuilleté soit c'est pas...
Allez une tite recette , avec de belles et bonnes saint jacques fraiches comme c'est la saison autant en profiter !! Et en plus elles sont moins chères que lorsque vont arriver les fêtes alors je fais le plein de mon congel , car chez nous Noel , veut...
Je sors encore un peu des sentiers battus aujourd'hui , pour vous faire partager un bien joli échange ( le premier pour ma part et pas le dernier certainement ^^) de mon amie bloggeuse Marjolaine , je le dis et je le répète une montagne de sincérité et...
Vous me connaissez gourmande , mais vous savez je ne suis pas la seule à la maison à l'être . Mr mon maxi également et voici le dessert qu' il m'a suggeré pour son anniversaire ... un trois chocolat , gâteau qu'il adore ... En gros je n'ai plus qu'à mettre...
Dommage que j'ai un peu de retard cette soupe aurait été idéale pour ceux ou celles qui auraient fêté dignement le 31 décembre , pour le matin du premier , avis aux amateurs , courage aux curieux ^^ Personnellement je la préfère comme ça , en repas du...
Houla quel titre les amis pour définir ce plat qui me servit de repas gourmand pas plus tard qu'avant hier ^^ Voilà alors tout d'abord pour commencer aujourd'hui , un énorrrrrrrrrrrme coucou à Pascale ^^ et encore mille excuses ....... J'écouterais tes...
