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Pour faire un cheese cake , il n' y  a pas besoin de grand chose dans les placards et c'est justement le but que je m'était fixé ce matin là  , utiliser une barre bretonne presque à l'agonie ..





Pour un moule à charnière  rectangulaire :


Côté marché

180 g de barre bretonne
50 g de beurre
2 c à s de sucre de roux
vanille gousse
400 g de fromage blanc
4 oeufs

quelques smarties



Côté préparation


Emietter la barre bretonne , puis ajouter le beurre fondu . Tapisser le moule à charnière de cette préparation en tassant légèrement  et déposer un tapis de smarties par dessus . Réserver au frais .

Pendant ce temps ,  fouetter les oeufs , le fromage blanc , le sucre et la demi gousse de vanille .  Verser cet appareil sur la base biscuitée et enfourner à 100° , pendant  50 minutes . 






Une gourmandise , vite préparée et parfait pour remplir les petits estomacs gourmands  , heu bon d'accord et les grands aussi !!!
Tag(s) : #Dessert - gâteaux

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