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Il n'est pas rare de trouver différente variante de cette recette .. Celle ci est une de celle que je préfère et elle provient de mon sacro-saint livre de cuisine du CAP de Michel Maincent .Après la recette , un peu de potin pour vous parler d'un évènement...

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Tag(s) : #Tout choco !

Evidemment je n'apprends rien a personne , chocolat/ framboise c'est une valeur sure ! Et ce ne sont pas mes testeurs qui diront le contraire ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes à 250° Pour 5 fondant/coulant : 150 g de chocolat...

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Tag(s) : #Tout choco !

C'est une envie encore qui a fait réaliser cette petite bricole hyper chocolatée.... et c'est mon petit( enfin petit c'est vite dit , c'est plutôt moi la razmotte de la famille ) mari qui s'en ai chargé!!! Moi , je n'ai eu qu'à mettre les pieds sous la...

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Tag(s) : #Tout choco !

Pour 2 personnes : 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 6 carrés de chocolat 1 feuille de gélatine Bonbon Pralines : 200 g de sucre 2 c à soupe d'eau 200 g de pralines roses Mettre le lait , la crème et le chocolat dans une casserole et chauffer doucement...

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Tag(s) : #Tout choco !

On dira que c'est plutôt vers les fins d'années qu'on réalise ce genre de petites gourmandises , et bien une fois n'est pas coutume , il en sera autrement , na ! Selon la recette de Thierry Marx tirée du livre Easy Marx . Edition Minerva. Pour une trentaine...

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Tag(s) : #Tout choco !

Qui de vous n'a jamais fais une mousse au chocolat ? C'est un indétrônable dessert de table , que je réalise de temps en temps . Et là les amis l'envie était vraiment présente , surtout après avoir passé quelques jours sans odorat , ni gout ! Pour 6 à...

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Tag(s) : #Tout choco !

Il y a quelques temps déjà ( au tout début du blog ) , je vous proposais cette recette et au cas ou vous l'auriez zappée , partons de nouveau à sa découverte : Ingrédients pour 4 à 6 ( en fonction de leur taille ) moules individuels anti-adhésif : 150g...

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Tag(s) : #Tout choco !
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