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Un dessert intense en chocolat , alors pour ceux qui n'aime pas , il vaut mieux éviter ! Pour une tarte de 8 personnes : Pour la pâte : 250g de farine 125g de beurre pommade 1 oeuf eau ( pm) Pour la ganache chocolat : 270 g de chocolat 0.3 l de crème...

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Tag(s) : #Dessert - gâteaux

Elle fait parti de mes trois desserts préférés : La tarte au citron meringuée ! Pas très compliquée à faire , trois étapes : la réalisation de la pâte , la crème de citron ou lemon curd et la meringue.; Pour une tarte de 8 personnes : Pour la pâte : 125g...

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Tag(s) : #Dessert - gâteaux

Une petite merveille de douceur pour ce gâteau au chocolat et simple à réaliser ! Source "Le journal des femmes" Pour un moule en silicone rond et plat : 200 g de chocolat noir 4 oeufs 150 g de sucre 80 g de farine 200g de beurre Préchauffer le four à...

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Tag(s) : #Dessert - gâteaux

Et me voici avec une spécialité bretonne que je n'avais jamais réalisé avant d'arriver dans le pays morbihannais ! Depuis j'adore et les enfants aussi ! Pour 24 fars : " en portion individuelle dans un moule silicone " 4 oeufs 200 g de sucre 200 g de...

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Tag(s) : #Dessert - gâteaux

C'est encore avec une recette sucrée que je publie , un vrai petit bijou ce dessert facile à réaliser et vraiment très gourmand . Une fois de plus la recette provient du magazine Breton Cuisine , supplément ponctuel d'ouest france ! Je vous le recommande...

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Tag(s) : #Dessert - gâteaux

C'est à l'occasion d'un séminaire , que j'ai eu l'idée de préparer cette recette dont j'avais vu une version dans la "boîte à image" ... Je n'avais jamais eu l'occasion d'en réaliser car la cuisson nécessite un four " professionnel" afin d'obtenir une...

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Tag(s) : #Dessert - gâteaux

Voilà bien la deuxième ou troisième fois que je réalise ce far cuit "à la poêle" .. une autre version du far classique cuit au four .. La recette est issue du site "Recettes Bretonnes" qui soit dit en passant est plus gourmand que le mien ! 50 cl de lait...

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Tag(s) : #Dessert - gâteaux

C'est pour l'anniversaire de ma deuxième "grande " fille que j'ai eu l'occasion de réaliser ce cheese cake . Je suis partie de la base de la recette de Philo et son cheese cake new yorkais et je l'ai un peu arrangé à ma sauce ! ( en fait je n'avais pas...

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Tag(s) : #Dessert - gâteaux
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