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La râpée du morvan est une variété de recette de pommes de terre râpée ( oui c'est dans le titre!) tout comme la pomme darphin .. C'est une cousine germaine si l'on peut dire ! J'ai trouvé la recette grâce à un livre (obtenu par 750g) spécialisé sur la...

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Tag(s) : #Pommes de terre

Grâce à Claude , venus nous rendre visite ce week-end , j'ai pu faire l'acquisition de ce papier cuisson !! Encore merci Claude , je pense que le rouleau ne va pas durer très longtemps !! Pour 4 personnes : 12 pomme de terre oeil de perdrix 1 c à c de...

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Tag(s) : #Pommes de terre

Bonjour , vous connaissez tous les rostis ? Mais si .... un peu de concentration , s'il vous plait .... les rostis qu'on achète en grande surface ... à base de pommes de terre râpée ....rayon surgelés .. Voilà oui ..ca y est , vous voyez ce dont je parle...

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Tag(s) : #Pommes de terre

Bonjour , Je ne vais pas vous présenter évidemment la traditionnelle pomme de terre au four , à peu prés tout le monde sait comment faire . Non , je vais améliorer d'une autre façon cette idée de garniture facile et peu coûteuse . Ingrédients : - Pommes...

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Tag(s) : #Pommes de terre

Nouvel article , à propos de nos amies les pdt .... Aujourd'hui une recette facile et pas chère du tout et juste pour vous donner un indice . C'est une variante de la purée . En règle générale à peu prés tout le monde sait faire une purée .. Je vous redonne...

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Tag(s) : #Pommes de terre

Deuxième façon d'accomoder nos chères amies les pommes de terre : Une façon de faire que l'on voyait souvent dans les restaurants classiques , il y a quelques années et qui se voit encore quelquefois maintenant ... Quoique les habitudes des cuisiniers...

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Tag(s) : #Pommes de terre

Dans la famille pommes de terre , je voudrais la mère ........non je rigole !! A travers un certain nombres de recettes ,je vous présenterais toutes les façons qui peuvent exister de cuisiner des PDT . Par exemple ,comme aujourd'hui : pommes boulangère...

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Tag(s) : #Pommes de terre
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