Rillettes de Sardines

 

Temps de préparation :  5 minutes

Pour 15 blinis ou toast :

1 boite de filet de sardine

1/4 d'oignon rouge ciselé

1/2 jus de citron

1 petit suisse

sel / poivre

Egoutter les sardines sur un papier absorbant  puis les écraser à la fourchette , ajouter le petit suisse , le jus de citron , l'assaisonnement et l'oignon ciselé .

Ajouter de la ciboulette ou de l'aneth si vous souhaitez .

Garnir avec cette tartinade , des blinis ou un morceau de pain grillé .. peut servir également a garnir de petites tomates cerise ou une feuille d'endive .

Comments

[Anne]

je suis fan !


Anne

[Brigitte]

Les rillettes, je les réserve plutôt pour l'été sur la terrasse avec du bon pain;)

[wombi]

j'aime beaucoup !

[Christine]

C'est excellent pour les apéros


j'en fais de temps en temps


bonne journée