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Temps de préparation :  5 minutes

 

Pour 15 blinis ou toast :

 

1 boite de filet de sardine

1/4 d'oignon rouge ciselé

1/2 jus de citron

1 petit suisse

sel / poivre

 

 

Egoutter les sardines sur un papier absorbant  puis les écraser à la fourchette , ajouter le petit suisse , le jus de citron , l'assaisonnement et l'oignon ciselé .

 

Ajouter de la ciboulette ou de l'aneth si vous souhaitez .

 

Garnir avec cette tartinade , des blinis ou un morceau de pain grillé .. peut servir également a garnir de petites tomates cerise ou une feuille d'endive .

 

Tag(s) : #Bouchées apéritives

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