Guacamole

Un guacamole qui pourra vous servir de dip pour tremper des chips de mais, garnir des tacos ou toute autre recette de votre choix !

Pour 6 personnes

2 avocats

1 c à s de jus de citron vert

1 c à c de tabasco

1/2 oignon

1 gousse d'ail

1 c à s d'huile d'olive

sel et piment

Eplucher et tailler les avocats , l'oignon, la gousse d'ail. Déposer tout les ingrédients dans le bol de votre mixeur.

Mixer pendant 2 minutes puis remuer et répéter l'opération jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse.

Attention avec le piment une pointe de couteau suffira , idem ajuster cela en fonction de vos gouts!