Avec ce blog , j'espère vous transmettre ma passion de la cuisine,mes recettes salées ou sucrées . Du partage autour de la table !
5 Décembre 2008
Bonjour à tous , je sors des sentiers battus aujourd'hui , pour vous faire découvrir ou redécouvrir , un mouvement , une idée enfin quelques chose de très bien , qu'il faudrait développer et faire connaitre , c'est un sujet qui me tiens à coeur tout particulièrement . Evidemment je suis dans un cas un peu particulier mais je vous dirais tout à l'heure pourquoi , commençons d'abord par découvrir ce qu'est une AMAP . Pour commencer un lien vers l'association pour le maintien d'une agriculture paysanne http://alliancepec.free.fr/Webamap/ A partir de ce lien , vous pouvez découvrir dans toutes les régions , l'agriculteur participant à cette association . Découvrir également le but et l'élan qu'ils essayent de développer . Pour ma part , c'est vrai , j'avoue honteusement , que je dispose d'un papa jardinier , ce qui veut dire des légumes de saison .. donc je dispose à mon bon vouloir de produits quand je le souhaite , si t'en ai que je me déplace jusque là bas évidemment . Mais ce n'est pas négligeable tout de même .. tout le monde ne dispose pas d'un papa jardinier et de surcroit , enclin à utiliser des engrais " bio " . Cependant , comme je trouve l'idée D'émilie jane plus qu'intéressante je souhaitais vous en faire profiter .. et aussi parce que certainement d'ici les années à venir , le mouvement risque fortement et à bon essien de se populariser . Certes il s'agit d'un abonnement en quelques sortes , avec les agriculteurs du coin mais le jeu n'en vaut 'il pas la chandelle ? Quand on pense que pour dix euros on a le double de ce que l'on achèterait en grande surface ,je me dis que c'est peu d'investissement rapport qualité prix . Il suffit juste de parcourir le site et découvrir l'artisan agriculteur près de chez vous ...Alors un conseil malgré les minuscules contraintes n'hésitez pas et foncez !!!! Quitte à vous joindre en groupe .... ce serait encore mieux . Bon week-end à tout le monde , profitez bien ou que vous soyez ^^ et quoi que vous fassiez . |
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