Bienvenus , et bonjour ..... bonne visite sur mon blog ...
J'espère que vous trouverez ce que vous voulez , sinon laisser moi un commmentaire et à votre demande , je réaliserais la recette que vous cherchez .
Pour ce dimanche qui à l'air de commencer très très
bien , et après une nuit quelque peu agitée (enfants malades mal de gorge ....) je vous poste
cette idée de brick .....
> C'est une nouvelle
fois hyper simple et peu cher .<
Ingrédients pour huit personnes :
- 1 sachet de fruits de mer cuisinés (surgelés)
- 8 feuilles de brick
- Quelques petites herbes pour la déco...
Préparation :
Cette recette se résume en trois étapes :
Poêler les fruits de mer , ajouter un peu de crème liquide si vous le souhaitez. Laisser refroidir .
Déposer environ une bonne cuillère à soupe de fruits de mer sur la feuille de brick et refermer soit en aumonière , soit en carré , c'est comme vous
le sentez....
Moi aujourd'hui je le sentais bien en triangle , histoire de varier les plaisirs .... Alors laisser vagabonder votre
imagination et si vous trouvez d'autres façons ....de faire surtout dites-le moi !!
Bref , je reviens sur ce que je disais , donc la brick de fruits de mer est prête ... lustrer (coup de pinceau huilé) et mettre au
four à 180° ... je vous laisse à même de définir le temps de cuisson puisque tout les fours ne sont pas identiques , mais grosso modo , dix minutes
....
Bien sur , il est possible de servir une sauce avec la brick : par exemple une concassée de tomate ou une petite crème citron et annette ... heu pardon aneth ..
Désolée pour le labsus ...
Et je vous laisse provisoirement , avec ce temps magnifique , pluie et orage , GENIAL !!
Bon dimanche à vous , bloggeusement vôtre ....