Croc' Pois chiche !

Parce que je les adore aussi bien  chaud que froid , je vous propose ce petit partage d'idée sans conséquences .

Ingrédients :

pois chiche sec
1/2 l d'eau
1/2 bouillon cube miso au curry
2 c à  c de pâte de curry rouge

1 c à c de crème de riz ( fécule type maizena )
100 g de fromage blanc 
sel

Mettre les pois chiches sec à tremper  quelques heures avant . Puis ébouillanter une première fois . Rincer . Déposer dans la casserole avec l'eau , le bouillon cube  et le curry rouge . Cuire pendant 45 minutes à feu très doux .

Une fois la cuisson terminée ,  ajouter la crème de riz à chaud . Puis une fois refroidie le fromage blanc et rectifier l'assaisonnement .

A servir en apéro ou en accompagnement .

Comments

[nanie]

Voilà une super idée pour l'apéro ! Et comme je vais bientôt vivre d'apéro (c'est bientôt les vacances !), je suis ravie d'avoir trouvé ta recette !

[MaryAthenes]

Je les adore aussi !J'espere aussi que tout va bien pour toi et les filles,ici on se bat contre la chaleur...Bises

[yo]

très sympa cette idée!!!

[Silvia]

Je te pique la recette car moi aussi je les aime ;-)Bisous.

[diane]

 super! et si on supprime le fromage blanc, on peut en faire un grand bocal à l'avance pour les apéros improvisés