Un petit pain très rapide ...

23 Octobre 2008

Un petit pain de chez amisalsa , ca vous branche ? voilà d'ou provient cette recette de pain facile , rapide et sans map .... Ben oui sans la map pour moi ... le père noel ne l'a encore et toujours pas emmener ... Maintenant à bientôt 32 ans , il serait peut être temps pour moi de ne plus croire au père noel :p Enfin.... c'est juste un question de temps , je pense car depuis le temps que ça me travaille , il va sans dire qu'un jour ça va me prendre comme ça ! Je vais sortir et enfin acheter tout les objets de ma convoitise .... c'est à dire une MAP , une actifry , et peut être même également une nespresso !! Haha c'est mon banquier qui risque de faire la tête surtout par les temps qui courent ! Voici donc la recette d' Amisalsa : Il vous faut : 500g de farine compète (j'ai mis 100g de farine blanche et 400g de farine aux céréales) moi aussi :p 280ml de lait 1 c. à soupe de sucre ( ml non par contre ) 1 c. à café de sel 1 demi c. à café de bicarbonate de soude 30g de graines de tournesol 20g de graines de lin Vous pouvez très bien utiliser des graines de courge, potiron ou autres... *** Mélangez tous les ingrédients secs Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène Formez une boule, saupoudrez la de farine et déposez sur une plaque sulfurisée Incisez une croix sur le dessus à l'aide d'un couteau Faite cuire 10 minutes à 220°C puis baissez la température à 190°C Laissez cuire environ 30 minutes Sortez le pain du four, laissez le tiédir (ou pas) sur une grille quelques minutes et hop régalez vous!