Fondant aux tomates/olives et cheese cake mascarpone/thym

14/06/2008 08:13

Un petit bonjour pour commencer . Non , non ce n'est pas moi sur la bicyclette ... hihi

Aujourd'ui , je fais la copieuse , oui encore ... comme les petits pains mais cette fois avec une recette salée qui nous vient du non moins célèbre blog d' Eryn , folle cuisine .

Cette recette la voici : Fondant aux tomates et olives noires , cheese cake à la ricotta et origan ., je n'en avais pas donc j'ai mis mascarpone / fleur de thym .

Une petite photo ...

pour une petite merveille , en goût et en couleur ...

Bon je dois l'avouer pas aussi beau qu'éryn mais
"bon" tout de même .

Enfin pour les adultes , car   mes minis n'ont pas
été totalement   emballées par la recette ...

Normal , ça ne m'étonne pas , la tomate "chaude"
comme elles disent , elles n'aiment pas ça ...
Excepté dans la pizza , bien sur !!

Je vous met les proportions : ( oui hein c mieux avec !!)

re

Le petit plus de ml :

A mon avis , ricotta ça doit être plus raffiné en bouche ... on verra j'essayerais la prochaine fois .... et   tout comme le dit éryn , après la recette est déclinable a volonté ... j'essayerais bien courgette et chèvre ( off course ) ...

Je vais réfléchir à la question ...

Quant aux sacs congélos ... c'est une très bonne idée d'éryn , quand vous n'avez pas de poche et douille ... c'est l'idéal ...

Hé oui surtout . pour moi .. Ma grand -mère avant de partir ( paix à son âme ) nous avait fait un
stock incroyable de sac congélation de toutes les marques , de toutes les contenances ....
Voilà une super idée pour les écouler .......c'est mon père qui va être content !! Ha mdr ......

Méli - Mélo :

Bon   , voilà le sujet est clos pour mon jean's .... je lui souhaite une longue vie avec son ou sa nouveau(elle) propriétaire .....

Bon ce qui m'attend ce week-end ... Heu , alors la danse de la mini .... faire un gâteau pour catherine ... repeindre mes chaises de bistrots ..... préparer des recettes pour le blog , pour vous koi ...

Oui je voulais vous redire aussi ... que je vous préparais un article sur une superbe boulangerie .... oui ... oui ... c'est toujours de mise ...   et   un autre également sur   des recettes typiques   de gâteaux marocains( j'espère que je ne me trompe pas !!) , types cornes de gazelle , vous voyez ces petits gâteaux excellents et sucrés .... Hé bien voilà .. attendez que je vous raconte .... Lors de la kermesse de samedi dernier ... une maman ... dont le petit bout a commencé l'école il y a peu de temps ... nous a fait ces pures merveilles ... et aussi entre autre un gâteau au chocolat fondant , avec des morceaux de nougat à l'intérieur .... cette dame il faut vraiment qu'elle m'apprenne à faire ces petites douceurs !!!

Voilà ... je vais même peut-être prévoir un petit atelier ... par exemple ... si   cela peut intéresser quelqu'un......

Donc sur cette note sucrée , je vous laisse , reposez vous bien ce week -end , je ne sais pas du tout ce qu'il ont prévu comme temps .. bises yvelinoises ....

Ho non bwarfff .... on est vendredi 13 ... vite  soit c'est la méga poisse ... soit c'est le jackpot au loto !!!   mdrmdr