20 Mars 2008
Voici les filles , une idée de repas léger , peu couteux et extrèmement
facile , pour celles qui pensent déjà à cet été et voudrait perdre quelques kilos superflus ....
Cette recette a de cela que souvent les régimes proposent des repas sans goût et sans couleur .....Sauf que ... lorsque l'on mange , le plaisir des yeux est tout aussi important que le plaisir
des papilles.....
Pour réussir cette recette (en même temps si quelqu'un la râte je serais très étonnée !! lol ! )
il vous faut pour deux personnes :
1 courgette
Thym
Citron
Huile d'olive
2 pavés de cabillaud
1)Trancher la courgette en rondelle très fine et réserver.
2)Assaisonner les pavés de cabillaud ,sel poivre , thym et jus de citron
3)Disposer par dessus les pavés( placés dans les papillottes) les rondelles de courgettes se chevauchant comme pour reproduire les écailles d'un vrai poisson ..
4)Cuire au four pendant une vingtaine de minutes à 175°
5)Voilà c'est prêt ... vous pouvez déguster ce poisson avec une sauce tomate pour ceux ou celles qui ne "régime" pas .....
Je vous dis à tout à l'heure .... et à vos tabliers !!!