Recettes de ma maman

Bonjour , aujourd'hui je suis en grève !!

Ne vous inquiétez pas , pas pour longtemps !!! 

Alors c'est pour ça , que je vais vous donner une entrée qui est une des nombreuses  spécialités de ma maman parmi tant d'autres .......

Pour débuter une idée assez simple à réaliser : 

*Salade d'avocat et poires aux crevettes :

1) couper avocat et poires en cubes , citronner l'avocat pour ne pas qu'il noircisse.

2) Faire une mayonnaise .

3) Décortiquer les crevettes roses .

4)Mélanger tous les ingrédients , rectifier l'assaisonnement.

5)Et dresser dans une assiette comme la photo où dans un verre façon verrine ...

Sur le dessus c'est du crabe car je n'avais pas de crevettes ...

Super simple non et qui change un peu de l'ordinaire .......

A vos tabliers !!

Comments

[catoche]

Tout simple, mais ce doit être délicieux. En tout cas le visuel est très beau.

[marie-line]

la cuisine avec ma maman je crois que c'est vraiment un truc de famille ... C'est simple et franchement oui c'est bon surtout pour une gourmande comme moi ...bien sur il faut aimé sucré -salé... lol !