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Avec ce blog , j'espère vous transmettre ma passion de la cuisine,mes recettes salées ou sucrées . Du partage autour de la table !

Les Recettes de Marie-Line

**Pain à l'huile d'olive et le livre qui va bien **

 

Pourquoi le livre qui va bien , je vous vois de suite , vous posez la question , entamer un tour de tête légèrement penché regardant vers le haut .. Hé oui , ce livre que m'a apporté barbe blanche est franchement  super et idéal pour les débutantes avec la MAP , autrement dit bon pour moi ...J'ai donc testé le pain à l'huile d'olive qui me tentait bien , puisque j'adore cette huile ainsi que la ciabatta , flute on est gourmand ou on ne l'est pas ^^





Dans le panier , il vous faudra :

1, 5 cà  c de le vure de boulanger instantanée
500 g de farine type 55
220ml d'eau
60 ml d'huile d'olive
1,5 cà  c de sel



Préparation :

Mettez les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la MAP . Lancez un programme pour pain blanc , avec croute moyenne .  Démouler le pain dès la fin du programme et laissez le refroidir sur une grille .


Et voilà , c'est pas magnifique tout ça !! C'est la machine qui travaille à notre place . Voici le livre dont je vous parlais , il s'agit de : L'atelier Pain , par Cécile et guillaume decaux , éditions larousse . Apparemment il serait pas mal connu sur la blogosphère .. bon c'est cool en tout cas maintenant il est chez ML :o)


Le petit plus recommandé par le livre :

C'est un pain excellent en été avec les légumes du jardin ( ou du marché , hein ), une salade tomate coeur de boeuf , basilic et vinaigre balsamique , bizarrement je n'ai aucun mal à croire que le pain est fameux avec ça !!

Miantenant le livre :

 

Voilà je m'en vais mettre mon tablier et faire quelques crêpes , quoi oui je sais ce n'est pas la chandeleur mais que voulez vous , je n'ai pu résister à ma fille malade qui m'en a demandé , c'est bien normal , non ???

A très vite tout le monde
 
   
   
   
   
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B
<br /> bonjour,j'ai fais un peu le tour de ton blog tu as pas mald'idée ,justement je chercher des idée pour fille pour son anniversaire ,elle chercher des recettes pour des verrine au goût de tous le<br /> monde,la familles un peut difficiles! je tes mis dans mes liens sur mon blog comme sa ses plus simple pour moi de chercher,à bientôt,peut sur mon blog aussi<br />
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C
je ne fais plus que du pain sans pétrissage! je ne dis pas que je ne me servirai plus de la map mais franchement c'est tellement lus rapide et plus gouteux!bonne nuit!
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C
je l'ai ce livre....c'est Agnès de la cuisine de la quérancia...qui me l'a fait connaître et c'est vraiment le top du livre !!!!j'adore ton blog...alors à bientôt !
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E
Ce pain doit être super bon ! C'est quelque chose que je n'ai encore jamais essayé...
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A
super donc on va s'attendre a beaucoup de recette avec ta map, ca va etre un plaisir pour moi
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