Beignets à la banane

 

Ingrédients pour 24 pièces  :


3 Bananes
1/2 c à c de sel
2 c à s de sucre 
1 c à c de levure chimique
1 oeuf
125 g de farine
10 cl d'eau
huile pour friture


Etapes de réalisation :


Mélanger l'oeuf,le sel et le sucre dans une jatte .

Ajoutez la farine et la levure ,mélanger bien pour obtenir une pâte homogène et lisse, ajouter ensuite l'eau .

Eplucher et couper les bananes en morceaux .  Tremper les rondelles dans la pâte et cuire cinq minutes dans une huile bien chaude .


A la fin ,  saupoudrer  de sucre glace et déguster .....Aussi bon tiède que froid , je n'aurais qu'un conseil pour vous c'est de tester cette pâte à beignet , idéale également pour les pommes , ananas ou tout autre fruits .

Comments

[émi]

excellente recette !!!
j'ai juste remplacé l'eau par du lait .

[nelly]

Merci beaucoup pour cette recette de beignets à la banane. J'adore ça, surtout avec les petites bananes sucrées que ma belle-mère rapporte de la Martinique. D'ailleurs, elle fait aussi des très bons beignets dont elle m'a donné vite fait la recette, sans proportion, donc, pour les novices comme moi, pas facile à refaire. Donc MERCI!!!

[marie-line]

de rien , je suis là pour ça ! si tu as d'autres recettes nécessitant des quantités , je peux te renseigner peut-être ....a bientôt, PS: la recette est aussi valable pour d'autres fruits tel que pommes , ou bien acacias ...

[lory]

jolis ces beignés...miam!!!

[marie-line]

je te remercie de ta visite et je pense bien publier un article d'ici la fin de semaine... bye