Gâteau chocolat/fraise/ chantilly pour estelle .

29/05/2008 19:09

Hello tout le monde , regardez un peu le petit gâteau ,

que j'ai préparé pour l'anniversaire de ma puce ...

Lundi matin , je lui demande : " qu'est ce que tu veux

comme gâteau pour ton anniversaire ? "

Alors elle me dit : " un gâteau au chocolat avec des fraises

et de la chantilly ..

Bon , moi je suis d'accord , mais le mélange choco/fraise , ne m'emballe pas plus que ça .... Tout de même comme c'est son anniv , je ne peut pas lui dire , non .... donc exécution !!

La recette du gâteau au chocolat , je vous l'aie donné ici : Gâteau au chocolat....pour vous ..

Donc je commence à préparer ma petite recette ... Mince déjà ça commence mal , je démarre dans le désordre , je mélange le sucre à la farine et les oeufs au beurre .. Tant pis je continue quand même , il faut dire que je suis un peu à la bourre aujourd'hui !! hihi ...

Bon finalement le résultat est identique et allez hop au four . 45 minutes de cuisson tendre et douce .. puis c'est cuit .   Démoulage du gâteau encore bouillant et refroidissement rapide au réfrigérateur , puisque je veux le couper en deux et y mettre de la chantilly à l'intérieur .

Cinq minutes , dix minutes ... voilà c'est bon , il est a peine tiède à présent .. Heureusement mon chéri a eut la bonne idée d'acheter une bombe de chantilly qui je dois dire me facilite bien les choses ce soir ...  Je prends un couteau avec une longue lame et voilà c'est parti le gâteau est coupé en deux partie , je garni le fond de chantilly et de fraises . Puis je remet le haut du gâteau par dessus , direction le frigo et au plus vite ... OUF ! voilà c'est fait ....

Une petite déco colorée pour faire rire les enfants et le tour est joué ... Il n'y a plus qu'a ajouter les bougies ...Quatre en l'occurence ... puisque ma pépette à quatre ans   et je prends un petit coup de vieux encore ..

Quatre ans je ne le réalise pas , j'ai l'impression que cela fait seulement quelques jours que je la tiens dans mes bras .. Grosses bises ma puce ....

En ce qui vous concerne , chers bloggeurs je vous donne rendez-vous demain ... pour une recette épicée .. et là je vous met quelques photos de son anniversaire .... hihi

Ok la photo est un peu floue mais vous avez déjà essayé de prendre une photo avec une petite fille de quatre ans qui n'a qu'une idée : c'est de souffler ses bougies ... hein ? hihi

Et voilà je termine sur cette photo ... bonne journée à toutes et tous ....