Feuilletés au chèvre...

Madame "Chèvre"  a encore frappée !
Je ne sais pas si vous avez remarqué mais j'aime beaucoup le chèvre !!

Mais attention , je vous vois déjà venir , je n'en suis pas une !!!

 Dès plus facile , ce feuilleté  vous propose une version différente de cuisiner ce délicieux  fromage ...
Vous pouvez utiliser  du crottin de chavignol , soit une buchette.. 

Ingrédients pour 2  :

1 crottin de chavignol
1 pâte feuilletée
1 jaune d'oeuf
2 moules à tartelettes(anti-adhésif)

Etapes par étapes : 

1)Dérouler la pâte feuilletée et la couper en quatre.

2)Disposer deux de ces morceaux ,au fond de chacun de vos moules .Piquer le fond avec une fourchette .

3)Couper le crottin en deux .En mettre un morceau dans chaque .

4)Poser un autre morceau de pâte feuilletée sur chacun des moules.Enlever l'excédent de pâte.

5)Lustrer avec un jaune d'oeuf et 1 c à c d'eau

6)Enfourner à 180° pendant environ 10 minutes...

La cuisson finie , régalez-vous tout de suite en accompagnant cette entrée d'une petite salade de mâche  à l'huile de noix ou de noisette....