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Terrible cette petite chose et ce n'est pas les gars de "l'after hand" qui diront le contraire . Je suis partie d'une base donnée par MewMewchou dont voici le lien: Roulé au poireau .. Mais je n'ai pas pu m'empêcher de la transformer légèrement ;) La...

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Tag(s) : #Bouchées apéritives

Pour deux gourmands : 2 filets de poulet 5 c à s de pistou 3 c à s de chapelure 4 à 6 tranches de poitrine fumée huile sel et poivre Ouvrir les filets de poulet et les farcir avec le pistou mélangé à la chapelure . Assaisonner . Refermer la volaille et...

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Tag(s) : #Volaille

C'est sur après ça , une petite promenade s'impose ! Parce qu'il faut bien le dire même si c'est bon , c'est bien costaud aussi :) Le cheddar ce n'est pas vraiment le fromage , le plus light qui soit . Pour 4 personnes : ( environ 8 croquettes ) 3 filets...

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Tag(s) : #Volaille

Tiens une tarte feuilletée ça change de la traditionnelle quiche , en plus froid c'est franchement bon ! 1 pâte feuilletée 3 tranches de jambon coupés en lanières 150 g de gruyère râpé 3 oeufs 250 g de ricotta 20 cl crème liquide 5 cl de lait sel et poivre...

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Tag(s) : #Quiche - Flan

Un plat typique du CAP cuisine , et de le refaire ça m'a rappelé des souvenirs , à peu près 17 ans en arrière , whaou!! Le temps passe !!!!!!!! Pour vous régalez à quatre : 1,2 kg de moules 0,080 g de beurre 3 échalotes 0,080 l de vin blanc persil au...

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Tag(s) : #Mollusques - Crustacés

C'est le gouter idéal . Facile et rapide , le cake s'apprête à peu près à toutes les sauces alors on s'amuse et on teste sur les enfants :) Bon mais les grands ont le droit de gouter aussi bien sur ! Pour un grand cake : 3 oeufs 1 c à c de bicarbonate...

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Tag(s) : #Cakes sucrés

Une première à la maison , normalement les canneloni , je les fais à la viande . Mais là , j'ai vu la recette sur l'emballage des pâtes , ni une ni deux , ni même trois , recette testée et approuvée par la moitié de la maisonnée ! Oui la moitié , car...

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Tag(s) : #Plat complet