Annuaire de blogs over-blog Créer un blog
Les recettes de cuisine avec Plurielles.fr
Un blog sélectionné par

Index recettes

Lundi 29 décembre 2008

Bonjour à tous , je vous propose un petit voyage , intra blog aujourd'hui afin de pourquoi pas trouver votre repas de fête pour le nouvel an qui s'annonce maintenant !!! Après Noel , toujours pareil , Nouvel an et le passage obligatoire dans une nouvelle année !
Il y en a pour tout les budgets , à vous de faire votre choix en fonction de cela aussi parce que ça compte quand même !!


En Apéritif , pourquoi pas :

Toast aux oeufs de Lumps



Blinis au saumon fumé


Sablés au chèvre et cookies au gorgonzola




Pour l'entrée pourquoi pas une de celles-ci :

Verrine de mangue , avocat et thon



Feuilleté de pétoncles au curry


Terrine  au deux saumons


Saint -jacques poélées et salade de mâche


Verrine de saumon et asperges vertes


Verrine de saumon fumé , avocat et mousse de tarama


Foie gras poélé au punch carambole /passion



Foie gras de canard mi-cuit



Pour le plat principal , encore un peu de poisson peut être ou de viande ???

Travers de Porc caramélisé


Filet de cabillaud et sauce aux morilles



Et pour le dessert pourquoi pas un de ceux là ??

Trois chocolat




Une buche légère et fruitée ?




Voilà un éventail de ce que vous pouvez faire mais si vous ne trouvez pas dans ce billet , n'hésitez pas parcourez sans problème les pages de ce blog ... je reste à votre disposition , si par hasard , vous aviez une question ;-))


@ très vite et @ vos tabliers !!
 
   
   
   
   
Par marie-line
Ecrire un commentaire - Voir les 10 commentaires - Recommander
Vendredi 7 mars 2008
  • Terrine du chasseur
  • Terrine de rougets aux poivrons rouges
  • Terrine d'asperges verte aux herbes fines
  • Terrine de foie de volaille
  • Terrine de lapin au poivre vert
  • Terrine de boeuf aux petits légumes
  • Terrine de foie gras mi-cuit
  • Terrine de saumon en habit vert
  • Terrine de Saint-jacques
  • Terrine de confit de canard aux chitakee
  • Terrine aux trois couleurs
  • Terrine de poulet aux poivrons et brocolis
  • Terrine de lotte et crevette
Voici pour vous une petite liste , de mes terrines pour vous mettre en appêtit, jusqu'au jour où je les ferais..........
Par marie-line
Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires - Recommander
Mardi 5 février 2008


BONJOUR A TOUS ET A  TOUTES !!!!

aujourd'hui j 'ai décidé que cet article serait en fait un récapitulatif , un index en quelque sorte des  recettes 

que j'ai a mon répertoire et que je souhaite vous faire découvrir .

Vraiment il y en pour tout le monde : les gourmands , les très gourmands , les lights  .............

Alors n'hésitez pas si voulez que je vous explique une recette en particulier , je le ferais et avec grand plaisir !!!!!

*Mes recettes à base de poissons, crustacés , enfin produit de la mer quoi!

-Blanquette de lotte aux petits légumes

-Terrine de saint-jacques , beurre blanc à la vanille

-Tartare de saumon à ma façon

-Tarte fine aux rougets et tappenade d'olive noire

-Feuilleté de moules ,sauce safrannée

*Mes recettes à base de viande ,volaille :

-Papillotte de blanc de poulet au pistou

-Blanquette de veau 

-Grenadin de veau au lard ,crème de cèpes

- Filet de boeuf  gratiné à la moelle et au romarim

Par marie-line
Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires - Recommander

Présentation

Imprimer cette recette

Calendrier

Novembre 2009
L M M J V S D
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            
<< < > >>
 
Créer un blog sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés