750 grammes
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Avec ce blog , j'espère vous transmettre ma passion de la cuisine,mes recettes salées ou sucrées . Du partage autour de la table !

Les Recettes de Marie-Line

Vodka caramel

 

 

 

 

Personnaliser son apéro entre copain ? Cette idée est pour vous !  Rapide et consommable immédiatement  juste le temps que le caramel refroidisse ! 

 

  DSCF2687.JPG

 

 

 

Pour 80 cl :

 

50 cl de vodka

  30 cl de caramel liquide 

 

 

Pour le caramel liquide :

 

200 g de sucre

5 cl d'eau pour mouiller le sucre

25 cl eau

 

 

 

  Réaliser un caramel de la façon qui suit : déposer le sucre dans la casserole avec les 5 cl d'eau , humidifier le sucre avec , puis  allumer le feu sur feu vif et attendre que le mélange devienne couleur caramel . Retirer du feu puis ajouter petit à petit en faisant très attention les autres 25 cl d'eau . Remettre sur le feu , laisser bouillir 3 minutes et débarrasser.

 

Attendre le complet refroidissement . Ensuite verser dans une bouteille d' 1 litre  puis ajouter 50 cl de vodka . Secouer la bouteille puis réserver jusqu'à l'apéro !

 


 

DSCF2686.JPG

 

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B
Un petit breuvage qui me plait beaucoup, je note
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F
<br /> Wow, c'est nouveau!! J'adore la couleur <br />
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B
<br /> c'est pas bête, merci pour l'idée !! bisous<br />
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C
<br /> Je ne connaissais pas cette version. Je pense que je trouverai sans mal des cobayes pour goûter<br />
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V
<br /> Un petit breuvage qui me plait beaucoup, je note<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une belle soirée<br /> Valérie.<br />
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