Vodka caramel

Personnaliser son apéro entre copain ? Cette idée est pour vous !  Rapide et consommable immédiatement  juste le temps que le caramel refroidisse ! 

 

Pour 80 cl :

50 cl de vodka

  30 cl de caramel liquide 

Pour le caramel liquide :

200 g de sucre

5 cl d'eau pour mouiller le sucre

25 cl eau

  Réaliser un caramel de la façon qui suit : déposer le sucre dans la casserole avec les 5 cl d'eau , humidifier le sucre avec , puis  allumer le feu sur feu vif et attendre que le mélange devienne couleur caramel . Retirer du feu puis ajouter petit à petit en faisant très attention les autres 25 cl d'eau . Remettre sur le feu , laisser bouillir 3 minutes et débarrasser.

Attendre le complet refroidissement . Ensuite verser dans une bouteille d' 1 litre  puis ajouter 50 cl de vodka . Secouer la bouteille puis réserver jusqu'à l'apéro !

Comments

[brouna]

Un petit breuvage qui me plait beaucoup, je note

[femme russe Lyon]

Wow, c'est nouveau!! J'adore la couleur 

[barbara]

c'est pas bête, merci pour l'idée !! bisous

[Cocopassions]

Je ne connaissais pas cette version. Je pense que je trouverai sans mal des cobayes pour goûter

[Valérie (Franche-Comté)]

Un petit breuvage qui me plait beaucoup, je note


Je te souhaite une belle soirée
Valérie.