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Idéal pour le goûter ces roulés parfumés ! Oui j'avoue aimer la cannelle enfin plutôt les épices en général .. Simple à réaliser vous pourrez laisser les marmitons en herbe les confectionner eux-mêmes!

 

  DSCF3443.JPG

 

 

Pour 10 roulés :

 

3 c à s de fromage blanc

5 c à s de lait

8 c à s d'huile

1 oeuf

15 g de levure chimique

400 g de farine

3 c à s de cassonade

25 g de beurre fondu

2 c à s de cannelle en poudre

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Dans un saladier déposer la farine , le fromage blanc,le lait ,l'huile,l'oeuf,la cassonade,la levure chimique pétrir puis faire une boule .

 

Laisser reposer 10 minutes puis étaler la pâte au rouleau .

 

DSCF3437.JPG

Badigeonner la pâte de beurre fondu puis saupoudrer avec la cannelle . Rouler la pâte en serrant légèrement puis tronçonner le boudin en 10 portions.

 

Déposer les roulés sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un tapis siliconé et cuire pendant 15 minutes à 180°.


Tag(s) : #Pour le p'tit dej ou le gouter

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