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  Alors c'est simple , pour cette recette il vous faudra : les ingrédients , bien sur , deux  enfants à occuper un samedi après midi lorsque qu'il fait très moche dehors et c'est parti !

 

 

  picture-news-2712.JPG

 

 

 

 

Pour environ 30 sablés :

 

 

250 g de farine

100 g de sucre en poudre

1 oeuf

1/2 c à c de levure chimique

70 g de beurre

le jus d'un demi-citron

1/2 c à c de cannelle

 

 

 

Recette issue du livre : Biscuits , Sablés  de Josiane et Jean-Luc Syren

 

 

 

 

picture-news-2713.JPG

 

 

 

 

 

Pétrir tout les ingrédients pour obtenir une pâte lisse* ( vous pouvez ajouter une goutte d'eau en cas de soucis d'amalgame).

 

Abaisser la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur .

 

Découper des formes à l'aide d' emporte pièces . Disposer les sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson . Cuire à  four moyen 150 ° pendant 8 à 10 minutes .

 

Pour amuser et occuper les enfants , préparer une glace royale (  cf cet article :   Cupcake au caramel ) . Séparer cette glace dans plusieurs bols et colorer selon vos humeurs .  Après libre aux enfants de tartiner  les petits sablés avec les doigts ou autre pinceaux / cuillères/ustensiles...

 

 

 

 

Tag(s) : #Pour le p'tit dej ou le gouter

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