Pain semi-complet

On peut dire que ce pain aussi est pas mal , certes un peu dense mais il a fait l'unanimité dans la maison !

Pour un pain il faudra :

500 g de farine semi-complète

1 c à c et demi de levure de boulanger déshydratée

300 ml d'eau

1 c à c et demi de sel fin

Déposer les ingrédients dans la map , enclencher le programme pate et laisser tourner . Une fois le programme terminé , sortir le paton , l'étaler en forme de pavé . 

Cuire à 210° pendant 10 minutes , puis à 180° pendant 30 à 50 minutes .

Laisser refroidir , puis déguster !  

Garder dans un torchon , pour éviter que le pain durcisse !

Comments

[Anne]

Avec un bon fromage...


Anne

[sandra]

miam!! bon week end

[Cuisto77]

avec un bon fromage et un verre vin, c'est le kiff totale. Gros bisous à tous!!