Préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 7 muffins :
100 g de chocolat
75 g de beurre
3 oeufs
50 g de sucre
1 petit suisse
60 g de farine
21 cerises confites
Préchauffer le four à 180°.
Fouetter les oeufs , le sucre et le petit suisse . Faire fondre lele chocolat et le beurre puis l'incorporer au mélange oeuf/sucre . Remuer bien l'appareil pour qu'il devienne homogène et ajouter la farine .
Remplir les moules avec la pâte , ajouter trois cerises , puis enfourner pour 20 minutes de cuisson à 175° .
Un petit muffin au coeur tout tendre et limite fondant , un petit régal pour le 16h de ces demoiselles !