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Pour 30 moelleux :

 

3 oeufs

75 g de sucre

2 c à s de marsala

100 g de farine

50 g de poudre d'amandes

12,5 cl de lait

75 g de beurre fondu

 

120 g de cassis

 

 

Fouetter les oeufs et le sucre . Ajouter le marsala , puis la farine , la poudre d'amandes . Et enfin pour finir le lait et le beurre fondu .

 

Déposer quelques grains de cassis dans les moules et une bonne cuillère à soupe d'appareil  .

 

Cuire à 180 ° pendant 10 minutes .

 

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Laisser refroidir puis autoriser les petits monstres se jetter dessus !!

 

Tag(s) : #Muffins - Cup cakes -Moelleux

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