Avec ce blog , j'espère vous transmettre ma passion de la cuisine,mes recettes salées ou sucrées . Du partage autour de la table !
11 Décembre 2011
Un repas vite préparé car je n'ai guère le temps de passer des heures derrière les fourneaux alors c'est simple , efficace et bon !
Pour quatre personnes :
1 pâte feuilletée
3 gros oignons
12 saucisses de strasbourg
gruyère râpé
Préchauffer le four à 180° .
Eplucher les oignons et les émincer . Déposer dansune poele avec du beurre et cuire a feu doux pendant 10 à 15 minutes . Rectifier l assaisonnement et ajouter une c à c de sucre pour les colorer légèrement .
Détailler quatre feuilletés dans la pâte,piquer à la fourchette et déposer' sur une plaque à pâtisserie, recouverte d'un papier sulfuriré . Lustrer au jaune d oeuf .
Par dessus répartir la compotée d oignon préalablement préparée , trois saucisses et une poignée de gruyère .
Enfourner à 180°et cuire pendant 20 minutes .
Voilà c'est simple et rapide , tout ce qu'il me faut en ce moment !
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