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Une recette réalisée en co-partenariat avec une jeune demoiselle , c'est  vraiment super de pouvoir partager ces moments privilégiés ! Même le titre c'est Melle qui l'a choisit !

 

 

DSCF1724.JPG

 

 

 

Pour 5 surprise de dindes :

 

 

380 g de filet de dinde

150 g de boursin

7 cl de crème liquide

100 g de mozzarella

1 c à s d'huile d'olive

1 c à s de basilic ciselé

1 demi c à c de piment

sel

 

 

 

Couper la mozzarella en cubes et lui faire faire trempette avec l'huile d'olive et le basilic .Préchauffer le four à 180°.

 

Déposer le reste des ingrédients dans le mixeur et réduire en purée fine . Garnir la moitié  des empreintes de moule , déposer deux morceaux de mozzarella et recouvrir de reste de farce .

 

Cuire pendant 20 minutes à 180° .

 

Une fois la cuisson terminée , sortir du moule et servir . Accompagner d'une bonne sauce tomate  !

 

 

 

DSCF1723.JPG

Tag(s) : #Volaille

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