Ce cocktail , mon mari a eu l'occasion de le tester dans un bar métal , bien connu de Paris , le Black Dog , et il a voulut me faire tester ! Pas du tout sensible à la base , car je n'aime ni le whisky ni le bourbon , hé bien une fois de plus j'ai été très surprise du résultat !
Pour deux verres , il faudra :
6 cl de bourbon
6 cl de Kahlua* ( liqueur de café )
12 cl de lait
4 glaçons
Verser les différents ingrédients dans le shaker avec les glaçons . Remettre le chapeau et shaker pendant deux minutes , puis verser dans les verres .
Utiliser la petite passoire pour éviter d'avoir trop de mousse
Ce cocktail , c'est vrai à fait mouche , car l'amertume du bourbon disparait complètement , ce qui m'a beaucoup plu , à consommer avec modération bien entendu !
* Vous pourrez vous procurez le kahlua , dans les enseignes Nicolas .