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  Je vous propose un peu de salé pour changer  un peu  !   Aujourd'hui on est lundi  et dans 4 jours , vers cette heure là ,il y aura un nouveau membre dans notre petite tribu  . 

 

On est à J - 4  !!!!!

 

Je sens que la semaine va passer très vite  surtout après l'arrivée vendredi soir de nos petites minettes !!!

 

 

 

 

 

  DSCF0187-copie-1.JPG

 

 

 

 

Pour un moule à cake de gabarit classique :


 

 

3 oeufs

150 g de farine

1/2 c à c de bicarbonate de soude ou 1 sachet de levure

12,5 cl de lait

10 cl d'huile de tournesol

100 g de poivrons rouge

100 g de poivrons jaune

100 g de poivron vert

1/2 oignon rouge ciselé

125 g de feta

100 g de gruyère râpé

1 pincée de thym frais

 

 

DSCF0149.jpg 

 

 

 

Couper les poivrons et l'oignon en dés , et faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive . 

 

Fouetter les oeufs , la farine et le bicarbonate . Ajouter le lait tiédi , puis l'huile de tournesol . Assaisonner .

 

Ajouter ensuite la feta émiettée , mélange poivron/oignon , thym et le gruyère râpé .

 

 

Verser dans le moule et cuire  à 180° pendant 45 minutes .

 

 

 

Personnellement  , j'aurais volontiers ajouter des olives , mais mon mari n'aimant pas ....

 

 

 

 

                                      Envie d'une autre recette  à base de poivrons ?   

 

 


 

 

Brick  aux poivrons 

 

 

Cocotte aubergine et poivrons

 

 

Tag(s) : #Cakes salés

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