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Comme je le disais hier , j'ai presque rangé tous mes ustensiles de cuisine , j'ai bien dis presque car garder un fouet et un moule sous la main ce n'est pas ce qui prend le plus de place . Alors quand l'envie s'en ressens, allez hop un cake!

 

Je précise quand même que vous n'êtes pas obligé d'attendre de déménager pour réaliser ce cake , c'était juste pour information , hein ^^

 

 

  DSCF2519.JPG

 

Pour un moule de taille classique :

 

3 oeufs

100 g de sucre

180 g de farine

1/3  sachet de levure chimique

150 g de beurre

1 gousse de vanille

 

 

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Fouetter les oeufs et le sucre . Fendre la gousse de vanille , récolter les graines et déposer dans le mélange oeufs/sucre. Fouetter puis ajouter la farine et la levure. Faire fondre le beurre et l'incorporer ensuite à la préparation.

 

Verser dans le moule et cuire à 180° pendant 40 minutes ( plus ou moins à cinq minutes près , cela dépendant de votre four ).

 

Attendre le complet refroidissement  avant de déguster .

Tag(s) : #Cakes sucrés

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