Cup cake cassis et noix de coco

Je récidive encore et encore mais heureusement avec les cupcakes pas de contraventions possibles  , juste quelques petites et légères plaintes  par la balance  ^^ Pour environ 16 cup cakes Pour la pâte de base : 180 g de beurre 180 g de sucre 180 g de farine 1/2 schet de levure chimique bio 3 oeufs Pour la garniture : 140 g de cassis 50 g de noix de coco râpée Préparer la pâte de base , fouetter le beurre fondu et le sucre  . Puis ajouter les oeufs un par un  . Incorporer ensuite la farine  et la levure . Fouetter jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène . Déposer ensuite le cassis et la noix de coco râpée . Laisser reposer quinze minutes . Répartir la préparation dans les caissettes . Enfourner à 170° pendant 15 minutes . Laisser refroidir , puis déguster cette terrible association vraiment gouteuse et pas tellement acidulée finalement . Dans les jours qui viennent je vous proposerais la version salée , bonne fête de la Musique à tous c'est demain , alors sortez les tambourins et triangle , ça va swinguer dans la Capitale ^^