**Idées repas de Nouvel An **

Bonjour à tous , je vous propose un petit voyage , intra blog aujourd'hui afin de pourquoi pas trouver votre repas de fête pour le nouvel an qui s'annonce maintenant !!! Après Noel , toujours pareil , Nouvel an et le passage obligatoire dans une nouvelle année ! Il y en a pour tout les budgets , à vous de faire votre choix en fonction de cela aussi parce que ça compte quand même !! En Apéritif , pourquoi pas : Toast aux oeufs de Lumps Blinis au saumon fumé Sablés au chèvre et cookies au gorgonzola Pour l'entrée pourquoi pas une de celles-ci : Verrine de mangue , avocat et thon Feuilleté de pétoncles au curry Terrine  au deux saumons Saint -jacques poélées et salade de mâche Verrine de saumon et asperges vertes Verrine de saumon fumé , avocat et mousse de tarama Foie gras poélé au punch carambole /passion Foie gras de canard mi-cuit Pour le plat principal , encore un peu de poisson peut être ou de viande ??? Travers de Porc caramélisé Filet de cabillaud et sauce aux morilles Et pour le dessert pourquoi pas un de ceux là ?? Trois chocolat Une buche légère et fruitée ? Voilà un éventail de ce que vous pouvez faire mais si vous ne trouvez pas dans ce billet , n'hésitez pas parcourez sans problème les pages de ce blog ... je reste à votre disposition , si par hasard , vous aviez une question ;-)) @ très vite et @ vos tabliers !!

Comments

[lamu]

ahh moi je craque chaque fois que je vois la photo de la terrine au 2 saumon :))) et le trois chocolat of course ! et le foie gras aussi ... et les verrines quel délice ... et les blinis au saumon rhoooo ... et TOUT quoi !!!!! lol bonne année ma belle avec plein de santé et de joie !!!!!!!! gros bisouxxxxxxx

[anna]

Mais c'est un véritable festin, waouh j'ai plus faim, bravo!bon réveillon,j'en profite pour te donner ma nouvelle adresse.http://bouilloirebavarde.over-blog.com

[kahouette]

 Bonsoir ML ! Quelle ronde de merveilles tu nous offres là ! Pour le 24 au soir j'avais fait des toasts d'oeufs de lump (rouges et noirs) et des blini de saumon (Petite info sémantique : en russe on dit un blin des blini, sans "s"). Je te souhaite une douce et gourmande année 2009, une bonne santé pour digérer tout ça, de la sérénité en cuisine, de la paix au foyer et la Joie immense de partager ta passion ! Bizzzzzz kahouette

[Pomm'rose]

Bon, alors je craque pour le foie gras , les morilles et le chocolatA peine fini les festivités de Noël qu'il fait attaquer le réveillon de la St Sylvestre.Dur, dur....Ce soir, il faut que je monte mon gâteau chocolat et que je fasse mon feuilleté au saumon;Bonne cuisine et passe un beau révéillon de st SylvestreBisous

[Bricabrac]

Merci pour toutes ces idées, et à garder ...