Bonjour à tous , je vous propose un petit voyage , intra blog aujourd'hui afin de pourquoi pas trouver votre repas de fête pour le nouvel an qui s'annonce maintenant !!! Après Noel ,
toujours pareil , Nouvel an et le passage obligatoire dans une nouvelle année !
Il y en a pour tout les budgets , à vous de faire votre choix en fonction de cela aussi parce que ça compte quand même !!
En Apéritif , pourquoi pas :
Toast aux oeufs de Lumps
Blinis au saumon fumé
Sablés au chèvre et cookies au gorgonzola
Pour l'entrée pourquoi pas une de celles-ci :
Verrine de mangue , avocat et thon
Feuilleté de pétoncles au curry
Terrine au deux saumons
Saint -jacques poélées et salade de mâche
Verrine de saumon et asperges vertes
Verrine de saumon fumé , avocat et mousse de tarama
Foie gras poélé au punch carambole /passion
Foie gras de canard mi-cuit
Pour le plat principal , encore un peu de poisson peut être ou de viande ???
Travers de Porc caramélisé
Filet de cabillaud et sauce aux morilles
Et pour le dessert pourquoi pas un de ceux là ??
Trois chocolat
Une buche légère et fruitée ?
Voilà un éventail de ce que vous pouvez faire mais si vous ne trouvez pas dans ce billet , n'hésitez pas parcourez sans problème les pages de ce blog ... je reste à votre disposition , si
par hasard , vous aviez une question ;-))
