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La semaine dernière  , je vous avais proposé une douceur à tomber par terre , c'était le gâteau aux cacahuètes et chocolat , aujourd'hui aussi une douceur bien exquise et parfumée ...


Ces recettes me viennent d'une maman de l'école , qui pour l'occasion de la kermesse l'année précédente , en avait préparé  de toutes sortes et celle ci en fait partie également .

Alors si j'ai aimé le gâteau cacahuètes /choco , j'ai beaucoup apprécié  celui ci  aussi avec son petit goût de sésame grillé c'est extra !!




Pour une bonne quinzaine de biscuits il vous faudra : 

 
  • 250 g de farine
  • 1 oeuf
  • 1/3 de verre de sésame ( je vous le met texto , évidemment pas un verre genre chope de bière la ça ne le ferait pas .)
  • 1/2 verre de sucre  en poudre
  • 1/3 de sachet de levure
  • 1/3 de verre d'huile
  • Fleur d'oranger ( pour ceux qui aiment )




Préparation  :


¤ Hyper simple ... plus facile que ça ce n'est pas possible !! Mélanger tous les ingrédients mais de préférence dans l'ordre suivant : farine , levure , sucre , oeuf , sésame , huile et fleur d'oranger . Bien pétrir le tout .  Puis faire un boudin et détailler en morceaux d'une bonne  épaisseur


¤ Enfourner à 180 ° , et faire cuire dix minutes à peu près . je dois dire que pour le coup , j'étais légèrement occupée et je n'ai pas regarder le temps , ni même surveiller de si près comme je vous le conseille souvent ... et du coup mes petits gâteaux avaient bien quelques nano secondes de cuisson de trop . Résultat , très légèrement cramé en dessous , comme quoi les conseilleurs ne sont pas les payeurs !! Vous avez même le droit de rigoler et de vous fiche de moi , je vous y autorise vivement !!


¤ Cela dit malgré ce léger désagrément de cuisson , ils étaient bien bon !!


Maintenant la photo qui va bien avec , histoire de se faire une petite idée de la chose !




Bon comme vous pouvez le constater , la photo n'est pas terrible non plus mais cela vous donne un aperçu  .. Maintenant si l'aventure vous branche , essayer la recette et  envoyer moi vos clichés :p 



Je vous donne rendez vous demain avec de fortes probabilités ... A moins que ... on se sais jamais ...de quoi demain sera fait , mais en tout cas le jour où  j'ai fait ces biscuits , c'état pas vraiment mon jour !! :p

 

 
   
   
   
Tag(s) : #Dessert - gâteaux

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