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Un petit  flan pour un soir , accompagné d'une belle et douce salade assaisonnée à la perfection , il ne me faut rien de plus ......Et en plus pour la ligne c'est tip-top :p Je n'ai même pas mis un gramme de fromage ...enfin si  un petit carré de Boursin mais c'est toujours moi calorique que du gruyère ( heu je crois )

Alors pour celles et ceux qui n'ont guère besoin de surveiller les chiffres sur la balance , je vous conseille du parmesan ou du comté  , pour changer du traditionnel gruyère et autre ....




 
 Préparation :

 
  ¤ Fouetter les oeufs et le boursin , ajouter un peu de lait et de crème  ... Assaisonner selon votre gout . Déposer les tomates cerise dans le plat de cuisson , ajouter l'appareil . Enfournez pendant une trentaine de minutes , à 180° ...



Rappel des ingrédients :
 
  • Tomate cerise jaune ( à ce moment là c'est ce que j'avais :p)
  • Lait
  • Crème
  • Oeuf
  • Boursin
  • Sel et poivre


Bon et puis maintenant  changement de décor et en route vers le salon Cuisinez , puisqu'hier ma ballade entre autre était celle ci ... J'espère que vous aurez bien un peu de temps pour que je vous raconte mon épopée que j'enjolive un peu mais je pense que pour le coup ça vaut le coup !!!


Départ de la petite banlieue des Yvelines , déjà je cours pour attraper le train à l'heure prévue , c'est samedi , si je le loupe , j'en ai pour une demi-heure à attendre le prochain , voilà donc je n'ai pas fait cinq cents mètres que je suis déjà en sueur ... Ca promet , car après le train j'ai deux autres changements à faire , une vrai course souterraine , mais je n'en suis pas encore là.

Le train arrive , ouf je suis à l'heure ( pour info , je prends le train vers paris , à peu près deux fois par an , donc pour vous dire que ce n'est pas une habitude !! ) , je m'assoie , ben oui en même temps rester debout alors qu'il y a de la place c'est un peu con .. houla que n'avais je dis là , comme un fait exprès je m'assoie derrière quelqu'un qui au départ avait l'air tout à fait normal , hé bien non ... Une demi heure de trajet et  j'ai cru ne plus voir la fin de ce voyage ...

Hé oui il n'y a que moi pour faire ça ... La malheureuse personne derrière qui j'étais assise , devait être un sdf je pense , avec pleins de sacs , et dès qu'il se mettait à bouger , j'avais le coeur à la retourne :-( .... Ho lala rien que d'y repenser , j'ai la nausée !! Une odeur atroce , donc je vous passe les détails ... Et comme je suis un peu une flippée de la vie , j'ai toujours peur de me faire agresser et ça depuis toute jeune ... Donc je décide de rester à ma place et de subir contre mon gré .... Vous aurez compris bien sur que par peur de me faire interpeller par cette personne , c'est pour cela que je n'ai pas changer de place :((

Ca commence bien , hein ??

Le reste du trajet , relève du périple , deux autres changements  dans le métro et chacun avec une longue marche à pied , vers le lieu de ma destination , et pour couronner le tout il y a un monde pas possible !! Hé oui ma pauvre marie , c'est samedi et en plus il fait plutôt beau temps ...

Bien heureusement , je finis enfin par descendre du métro et par remonter à la surface , alléhuia :) je respire de nouveau ...

Quelques minuscules petits pas plus loin , je finis par trouver le carrousel du Louvre , c'est d'ailleurs la première  fois que je viens ici ... Et par retrouver une copine bloggeuse , Silvia du Blog  : Casimir et  Franklin font la cuisine ... C'est la première fois que nous nous rencontrons , je suis toute gaite ;) , comme une gamine .... Voilà on se ballade toutes les deux à travers le salon ( d'ailleurs j'en profite pour remercier Catherine de m'avoir envoyé la place , bizz et merci ) , beaucoup de grandes marques , tel que Kenwood , Tropicana , maggi , Krups , Phillips ... Quelques petits  stand intéressant , un atelier pour les enfants , un atelier pour les adultes avec réalisation d'une recette ou bien participation simple à l'élaboration de l'une d'elle .Ensuite deux autres petits carrés remplis de curieux et curieuses , dans lesquels quelques bloggeuses font la démonstration d'une recette , comme entre autre Anne de Papilles et pupilles , Adèle de Adélices , Dorian   , et encore d'autres mais dont j'ai oublié les noms , s'ils voudront bien m'excuser ... Pascale Weeks aussi et Mercotte    que tout le monde connait ou presque !













Et puis tout au fond , tout au fond , Mr Bocuse se prête au jeu également et plus tard dans l'après midi , Cyril Lignac .... fidèle à lui même , c'est ce qui fait son charme , je dirais !!

Voilà quelques autres exposants , des moules en silicones , un ou deux stand de charcuterie et fromages de terroir  ... 

Je suis vraiment contente d'y être allée .. Cependant j'aurais juste un petit mot à dire justement petit .... C'est dommage , je m'attendais à plus grand mais comme dirait l'autre , j'aurais pu aussi ne pas y aller .. donc en gros on ne va pas se plaindre !! 

Après quelques tours et détours dans le salon , avec Silvia nous décidons d'aller jeter un petit oeil , dans les boutiques spéciale restauration pour terminer pleinement de profiter de la journée .. Nous voilà rendues chez G.Detou , achat de agar agar ... Chez Mora ... achat d'un colorant alimentaire rose  et pour finir La Bovida , achat de quelques petits plats de présentation ... dont je vous ai fait quelques photos ...













Voilà le récit de la journée , maintenant mon prochain rendez vous avec les bloggeuses ce sera au Salon du blog culinaire à Soissons .... avec le Chef Damien ... Je vous laisse à  présent ... soyez tranquille , jusqu'à demain  :))

Belle fin de journée à tout le monde !!!

 
   
Tag(s) : #Quiche - Flan

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