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Les recettes de cuisine avec Plurielles.fr
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Jeudi 21 août 2008


Alors voilà je voudrais dédier cette recette aujourd'hui à ma petite nelly , car les délices viennent de sa part , et puis à Pomm' rose  pour qui j'ai promis de faire un effort sur les recettes , en essayant de les alléger au maximum .. Jeu plutôt compliqué  pour moi qui suit juste un peu gourmande  .

Ceci  dit pour le coup , le jeu en valait la chandelle , surtout  en utilisant de bons et beaux fruits qui viennent outre atlantique , c'est à dire de la martinique ... Rien que le nom déjà  et ça me fait réver .



Petite précision , j'ai fais une belle coupelle à déguster à deux pourquoi pas ?




Pour la présente recette une fois vous aurez besoin  :


 
  • 1 mangue
  • 1/2 citron vert
  • 1 goyave
  • Quelques grains de raisins
  • 2 prunes
  • Faisselle 
  • 2 cuillères à café ( plus simple qu'avec les  doigts , quoique en faisant un jeu .. oups bon je m'arrête là !!)





Préparation  :


¤ Encore une fois sur ce coup  rien  de  littéralement  dur et dangereux , pas de cuisson donc pas de brulures , juste de la coupe alors aiguisez vos couteaux mais pas trop , lol !!


¤ Eplucher la mangue , la couper en morceaux . Couper la goyave en deux et récupérer la pulpe à l'intérieur . Disposer le tout dans un  bol . J'ai l'impression de faire un rébus ... Puis ajouter le jus d'un demi citron vert . Laisser macérer une petite heure .


¤ Puis dresser la coupe , dans l'ordre que vous souhaitez , faisselle fruit ou fruit faisselle ... peu importe le résultat sera le même !! Je vous laisse en juger par vous mêmes





Le petit plus de ml  :


¤ Tant de blabla pour  vous dire de couper deux fruits et d 'ajouter du fromage frais ... héhé bien oui j'aime bien vous racontez mes histoires ... Encore une chose  dont je ne pensais pas être capable :p  , pouvoir aligner trois lignes pas sur du papier en occurrence mais sur ... sur quoi d'ailleurs .. sur mon blog

¤ Tout ça pour vous dire que vous pouvez utiliser d'autres fruits évidemment .. je ne vous en voudrez pas si vous prenez des pêches ou des abricots :p


¤ Et je tiens à préciser que  je n'avais jamais mangé un fruit autant gorgé de sucre et de soleil , effectivement la mangue était juste à tomber par terre , tellement elle était bonne !

 
 



Une petite bise à tous , rendez vous demain  pour  une nouvelle recette  ... Bonne journée 

 
 
   
   
Par marie-line - Publié dans : Dessert, gâteaux - Communauté : Les ti-bedons gourmands
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