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Pour ainsi dire , cela doit être la troisième version de muffins sucrés que je vous propose  et c'est franchement celle que j'ai le plus aimé . Parce que j'aime le cassis , oui c'est certain ...Encore un aliment que j'adore qui commence par la lettre " c " comme curry , chèvre , chocolat  ... et pour l'anecdote on s'arrêtera là ;p

 


Ils sont pas beaux , ces petits bouchons  ?  Tous alignés dans le même sens ...



Ingrédients pour sept muffins très muffés  :

 
  • 100 g de Cassis
  • 2 oeufs
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 20 g de beurre 1/2 sel
  • 130 g de fromage blanc
  • 50 g de sucre



Préparation    :


¤  Fouetter le fromage blanc et les oeufs . Ajouter le sucre . Puis la farine , la levure . Faire fondre le beurre et l'incorporer ensuite .

¤ Introduire ensuite les délicates baies acidulées et remuer tendrement .


¤ Disposer la pâte dans les moules à muffins ( en silicone pour ma part ) .

¤ Cuire à 170 ° pendant 30 minutes . Toujours piqure de rappel , surveiller pendant la cuisson.



Le petit plus de ml  :


Comme je vous l'ai mentionné plus haut , c'est "the recette " de muffins que j'ai préféré ...

Si vous souhaitez  consulter les autres recettes de muffins cliquer dessous  :

Muffins aux framboises ...


Muffins aux myrtilles ...








Bonne journée  à  vous toutes et tous  .... bises des yvelines  :p

 
 



 
   
Tag(s) : #Muffins - Cup cakes -Moelleux

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