Verrine avocat / tarama / saumon fumé

05/06/2008 21:16

Une autre idée de verrine , simple et bonne , suivez le guide c'est par ici --------->

Je vous propose aujourd'hui une autre petite variante , de celle d'hier
(voir verrine guacamole et mousse saumon ) , mais tout aussi bonne
je vous l'assure !! Foi de gourmande , vous vous rappellez ? hihi

Pour quatre verrines :

- 1/2 avocat
- 1 c à c de ricotta ( ou fromage blanc )
- 100 g de tarama
- 2 tranches de saumon fumé

Préparation :

- Couper le demi avocat en brunoise . Et mettre du citron dessus pour qu'il ne noircisse pas . Mélanger la ricotta, et la tarama .

Couper aussi le saumon en petits dés .

Et faire le montage de vos verrines .. Avocat au fond tarama
puis saumon .

Pour le décor , il me restait des petites tranches de saumon fumé
je m'en suis servie pour cela et de quelques blinis ..

Je fais rapide aujourd'hui , désolée , je suis un peu prise par le
temps .. hihi

J'aime bien vous donner des idées , pour varier vos repas ,

même s'il ne s'agit pas de recettes élaborées ...

      Je vous met aussi une ou deux photos des recettes qui vous attendent prochainement ..

                                         Terrine de fruits rouges , j'ai déjà présenté
terrine fraise/framboises mais cette recette est légèrement
différente ....

               Voili , voilou ....

pas de méli mélo , ni de petit plus de ml aujourd'hui je suis trop en retard!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Je vous bises tous !!    Passez une superbe journée , et une dernière

photo ...

Youp là boum !!!