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     Bienvenus !


  • une petite entrée bien sympathique à réaliser soi-même,  pas compliquée du tout et rapide à faire ....


  • Pour  dix tomates  : 

     - forcément 10 tomates ( de petite taille ) .
     - 200 g environ de mozzarella
     - sel poivre
     - huile d'olive et basilic



      Explications :

 

  • Laver les tomates. Prendre les tomates et à l'aide d'une cuillère à café , enlever les pépins et la pulpe . Saler l'intérieur . Couper la mozzarella en brunoise ( macédoine plus petite ), ajouter l'huile d'olive , le poivre et le basilic.

 

  • Déposer la mozzarella dans les tomates , j'ai oublié de vous dire de garder les chapeaux..

 

C'est simple , non ?  

 

Le petit plus de ml :



Pour faire tenir votre chapeau  , utiliser des pics en bois .... Bien entendu essayer de prévenir vos invités pour qu'ils
évitent de se faire mal !! hihihi




Je vous donne rendez-vous demain ... et à vos tabliers    

Tag(s) : #Entrée

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