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Ici  tout va bien , le soleil brille , les oiseaux chantent

 et  j'ai  encore changé le fond de mon blog .

 

Hé  oui ... j'adore changé , je sais c'est une drôle d'habitude mais c'est comme ca !!



Tarte myrtille vous aimez ?



Moi oui , enfin en même temps , j'aime à peu près tout en
sucré donc ....



Ingrédients pour quatre tartelettes comme d'hab :


-   1 pâte brisée
-   Crème d'amandes voici le lien vers la recette : La framboise et la crème d'amandes.....
-   500 g environ  de myrtilles

 - nappage pour le décor de la tarte ( s'il y en a qui on le
courage d' 'attendre .... hihihi )



Préparation :


Etaler la pâte sur une planche , couper là en quatre et foncer vos moules à tartelettes .  Piquer le fond avec une fourchette .
Préparer la crème d'amandes .
Déposer en une bonne cuillère dans chaque moule  .
Et puis des myrtilles par dessus . Cuire à 180° pendant une vingtaine de minutes ... Pas trop ni trop peu , myrtilles trop cuites c'est pas top !!



Le petit plus de ml :



Vérifier la cuisson de toute tarte ou quiche , en plantant la pointe d'un couteau  dans votre préparation . Si la pointe de votre couteau est  humide et tiède c'est que la cuisson n'est pas tout à fait terminée .
Par contre si la pointe est bouillante et sèche !! Vite vite sorter du four c'est prêt ....




Tag(s) : #Tartes et Tartelettes

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