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Faire un sorbet de fruits , sans sorbetière , pas facile a priori et bien avec cette recette , si c'est possible ! Je l'avais déjà réalisé aux fraises et quand j'aime je récidive ! Pour 1 litre de glace :environ ! 300 g de framboises entières le jus d'un...

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Tag(s) : #Sorbet - glace - granité

De notre séjour en bretagne , nous ne sommes pas revenus les mains vides , cela va de soi .. et entre autres quelques bouquins de cuisine , dont un ou il y avait cette recette de gâteau . Je ne dirais qu'une seule chose c'est gourmand et beurré a souhait...

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Tag(s) : #Dessert - gâteaux

Grâce à Claude , venus nous rendre visite ce week-end , j'ai pu faire l'acquisition de ce papier cuisson !! Encore merci Claude , je pense que le rouleau ne va pas durer très longtemps !! Pour 4 personnes : 12 pomme de terre oeil de perdrix 1 c à c de...

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Tag(s) : #Pommes de terre

Vous vous souvenez surement qu'il y a un peu plus de trois mois , un nouveau petit être venait égayer notre vie .. Et il grandi ce petit bout , au point d'être en âge de gouter de bons légumes frais du jardin , et tout comme ses grandes soeurs il va enfin...

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Tag(s) : #Accompagnement

Depuis un certain temps , les maquereaux me faisaient de l'oeil sur l'étal du poissonnier ! J'ai fini par succomber à leurs belles peaux brillante !! Pour 4 personnes : 1 maquereau levé en filets 4 tranches de pain 1 pomme de terre charlotte 1 oignon...

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Tag(s) : #Entrée