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Y'a pas de saison pour une bonne soupe , alors je ne m'en prive pas . Certes la mienne n'est pas gratinée comme dans le titre mais c'est simplement une question d'équilibre alimentaire . ... Pour 4 personnes : 4 gros oignons 1 l de bouillon de légumes...

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Tag(s) : #Soupe

J'avais déjà réalisé cette recette ( ICI ) avec cette pâte un peu étrange , style briochée .. Elle est a refaire car très simple et vraiment bonne .. Pour la pâte : 2 oeufs 75g de beurre* 1 sachet de levure de boulanger 25 ml d'eau tiède 1 pincée de sel...

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Tag(s) : #Quiche - Flan

Je sais et j'imagine déjà bien la tête de certains au vu de l'appelation et je visualise d'autant plus la grimace lorsque vous saurez de quel ingrédient il s'agit ... Allez on fait travailler les méninges ( sans tricher et regarder plus bas pour voir...

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Tag(s) : #Oeufs

Une gourmandise pour le gouter de mes demoiselles .. Je peux vous dire qu'elles ne se font pas prier pour gouter et deviner les saveurs ! Pour un grand moule à cake , parce que parait-il , il y a des gourmandes ici : 3 poires 3 oeufs 100 g de sucre 180...

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Tag(s) : #Cakes sucrés

Pour 2 personnes : 2 blancs de Poulet 1 c à S d'huile 1/2 l de bouillon de légumes* Sel et Poivre * Pour le bouillon de légumes : 1 oignon 2 carottes 2 navets 1/4 de céleri boule 1/2 blanc de poireaux thym Gros Sel 1 pincée 1 noisette de beurre eau Commencer...

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Tag(s) : #Volaille

Depuis quelques jours , je suis au repos forcé , je ne vais pas m'en plaindre , loin de là !! Bien au contraire je profite de ce temps retrouvé pour gâter petits et grand de douceur .... dans tous les sens du terme :) Pour 12 muffins : 180 g de beurre...

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Tag(s) : #Muffins - Cup cakes -Moelleux

Pour 4 personnes ( Version familiale ) : 700 g de *poisson blanc ( selon votre bourse , cabillaud ou lieu ) 500 g de pommes de terre binjte 2 oignons ciselés 1 tête d'ail 3 c à s de persil haché 2 c à s de vin blanc sec sel et poivre * Poisson blanc ,...

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Tag(s) : #Bar - Rouget - Lotte