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Et l'on réitére une nouvelle fois avec ce cocktail doux en bouche mais attention au retour de Mei kuei lu chiew il est terrible ! Il n' y a pas à dire 750g et son concours du "Soleil dans votre verre" est une vraie source d'inspiration ! Heureusement...

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Tag(s) : #Cocktails alcoolisés

Une petite entrée en ce 15 aout qui pourra peut être vous inspirez pour le déjeuner de ce midi ?! Pour une personne : 1/4 d'aubergine 1 tomate 1/2 échalote ciselée 1 faisselle huile d'olive sel et poivre Préparation : Envelopper l'aubergine dans un papier...

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Tag(s) : #Entrée

Toujours armés de notre shaker , voici le nouveau petit cocktail du jour ! Il faut dire que le concours de 750g , nous ( chéri et myself ) motive plutôt bien , avoir une idée de cocktail change complètement d'idées de recettes .. Aujourd'hui nous utiliserons...

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Tag(s) : #Cocktails alcoolisés

Pure invention à la maison , donc si vous reconnaissez ce cocktail et qu'il a déjà un nom , vous pouvez sans soucis nous le préciser . Un cocktail si l'on peut dire pour les hommes , car vraiment pour avoir juste trempé mes lèvres dedans , c'est un petit...

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Tag(s) : #Cocktails alcoolisés

Ayant fait l'acquisition d'un shaker , aujourd'hui c'est cocktail !! Ce sera l'épisode 1 avec ce cocktail que tout le monde connait la Margarita . Mais peut être ne connaissez vous pas encore le gout qu'il peut avoir ?( tout comme je ne le savais pas...

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Tag(s) : #Cocktails alcoolisés

Parce que j'aime les douceurs , il faut aussi compenser de temps en temps en grignotant quelques légumes , alors pour les égayer un peu j'ajoute ( presque ) toujours une touche de fromage en fonction de ce que j'ai en réserve ! Dans le panier : 1 courgette...

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Tag(s) : #Accompagnement

Aujourd'hui on cuisine du carrelet , le cousin plat de notre amie la sole ! Pour quatre personnes : 300 g de filet de carelet 30 cl de vin rouge 8 cl de crème liquide 70 g de beurre 200 g de fèves 1/2 oignon 30 g de lardons 1/2 sucrine 8 cl de fumet de...

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Tag(s) : #Bar - Rouget - Lotte