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Cookies aux pépites de chocolat noir

Reposée et moins occupée , j'ai alors le temps de cuisiner un peu plus à la maison mais ce n'est pas moi qui aie pourtant fais ces  petites douceurs  !

Voici donc une recette de cookies presque validée par toute la famille ! Manque un peu de coloration sur le dessus sinon le gout est là et le moelleux également .

 

Pour une quinzaine de cookies :

 

  • 85 g de sucre semoule
  • 85 g de beurre
  • 100 g à 150 g de pépites de chocolat
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 œuf
  • 150 g de farine

 

 

Préchauffer le four th.6 (180°C).

 

Faire ramollir le beurre puis mettez-le ainsi que le sucre dans un récipient et rajoutez-y l’œuf et mélangez.

 

Verser  la levure et mélanger.

 

Petit à petit, verser la farine tout en remuant afin que la pâte soit bien lisse et homogène, puis incorporer les pépites de chocolat.

 

Sur une plaque à pâtisserie , faire des petits tas.

 

Enfourner pendant 10 min . Surveiller pendant la cuisson .

 

J'en profite également pour vous parlez d'un site de vêtement de travail avec lequel je suis en partaneriat . Il s'agit de MANELLI .

Après quelques incompréhensions mutuelles , j'ai bien reçu les articles que j'avais commandé . Suite à de nombreux lavages , le textile ( veste de cuisine , en l'occurence ) n'a pas bougé en qualité , ni déteint , ni rétréci . Quant au prix il est plus qu'abordable !

 

Il est fort probable que je leur commande d'autres articles . En attendant voici le lien : Manelli

 

Bonne découverte !

Tag(s) : #gouter

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